ラマダンへようこそ

インドネシアのラマダンとイドゥル・フィトリ

インドネシアでは、ラマダン月が3月1日(土曜日)から始まります。インドネシアは主にイスラム教徒が多い国であり、ラマダンの間、人々は日の出から日没まで断食を行います。昼間はレストランや食堂などの多くの飲食店が閉まり、夜になると再び開店し、みんなで集まって美味しい料理を楽しみます。

ラマダン月の終わりには、イドゥル・フィトリ(イード・アル・フィトル)という祝日が訪れます。この日は、家族や親戚と一緒に過ごす重要な日であり、インドネシアでは「レバラン」とも呼ばれています。イドゥル・フィトリの時期には、インドネシア国内で多くの人々が故郷に帰省します。特に、都市部で働く人々は長期間家族と離れて暮らしているため、年に一度の帰省はとても特別な意味を持っています。

この帰省の習慣は、日本の「お正月」に似ており、家族と再会し、共に過ごすことが大切にされています。道路は混雑し、公共交通機関も混み合いますが、人々は家族との再会を心待ちにしています。イドゥル・フィトリでは、家族と一緒に食事を楽しみ、互いに感謝の気持ちを伝え合い、また新たな気持ちで新年を迎えるような雰囲気が広がります。

a group of people laying on a rug in a room
a group of people laying on a rug in a room

ラマダンの間に人気のある料理と飲み物

ラマダン月の間、インドネシアではさまざまな伝統的な料理や飲み物が人気です。断食を終えた後、日没の時間に最初に食べる食事を「ブカ・プアサ」と呼びます。これには、通常、甘い飲み物や軽食が提供されます。

人気のある飲み物の一つは「テ・マンガ」「テ・タルブ」と呼ばれるマンゴージュースやタミアミ(インドネシアのスイカジュース)です。これらは、喉を潤すのに最適で、暑い日中の疲れを癒してくれます。また、「コプティ・タクシ(甘いコーヒー)」もよく飲まれます。

料理の面では、「サトゥ(Satay)」が非常に人気です。焼いた肉の串刺しで、甘いピーナッツソースがかけられています。また、温かい「バクソ(Bakso)」や、インドネシア風ラーメン「ミー・ゴレン(Mie Goreng)」などもよく食べられます。

特に人気があるのは、「コトク・サンバル」や「ナシ・ウドゥック」といったココナッツミルクを使った料理です。これらは香り高いご飯と共に食べることが多いです。さらに、「デザート」では、「クレポン」や「カサール」が見逃せません。

ラマダンの期間中、飲食店や屋台が夜遅くまで賑わい、家族や友人との集まりで食事を楽しむ光景が広がります。

ラマダンとイドゥル・フィトリは、インドネシアの文化と宗教的な意味合いを深く反映しており、この期間は人々が心を一つにして、互いに思いやりを持ち、祝福の気持ちを分かち合う大切な時期です。

woman wearing yellow long-sleeved dress under white clouds and blue sky during daytime

インドネシアの文化や料理についての情報が豊富で、旅行前にとても役立ちました。

田中

A traditional dancer dressed in colorful, ornate attire performs in front of a group of men wearing minimal clothing. The dancer's costume includes gold and yellow fabrics, and they are adorned with a decorative headpiece. The men sitting around are wearing checkered sarongs and have white facial paint, possibly for a cultural or ritualistic performance.
A traditional dancer dressed in colorful, ornate attire performs in front of a group of men wearing minimal clothing. The dancer's costume includes gold and yellow fabrics, and they are adorned with a decorative headpiece. The men sitting around are wearing checkered sarongs and have white facial paint, possibly for a cultural or ritualistic performance.

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佐藤

A group of people walking outdoors, each carrying a tray of food. They appear to be in a festive or communal setting, possibly celebrating or participating in a cultural event. The background features greenery and an Indonesian flag. The individuals are wearing a mix of traditional clothing and casual attire.
A group of people walking outdoors, each carrying a tray of food. They appear to be in a festive or communal setting, possibly celebrating or participating in a cultural event. The background features greenery and an Indonesian flag. The individuals are wearing a mix of traditional clothing and casual attire.
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Two people are dressed in traditional Balinese dance costumes, adorned with intricate golden headpieces and colorful clothing. Their makeup is bold, emphasizing the eyes and facial expressions. They are positioned in a dance pose, with their arms elegantly extended. In the background, a group of people is seated, observing the performance, while a lit torch adds to the ambiance.
Two people are dressed in traditional Balinese dance costumes, adorned with intricate golden headpieces and colorful clothing. Their makeup is bold, emphasizing the eyes and facial expressions. They are positioned in a dance pose, with their arms elegantly extended. In the background, a group of people is seated, observing the performance, while a lit torch adds to the ambiance.

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